Bei der Zuckerrübe und beim Zucker gibt es derzeit zahlreiche politische Spannungsfelder. Aus diesem Grund ist der Holzmindener Landtagsabgeordnete Uwe Schünemann auf den Rübenacker von Christof Möller in Deensen gekommen, um sich aktuell mit den Rübenanbauern auszutauschen. Dort wurden die Rüben gerade auf LKW verladen zum Transport in die Zuckerfabrik Nordstemmen. Hermann Ahlswede aus Dielmissen betreibt das Ladegerät und war mit seinem Disponenten Jan Philipp Rathing ebenfalls auf dem Acker dabei. Zusammengeführt wurden die Interessierten von Dirk Wollenweber, Geschäftsführer des Zuckerrübenanbauerverbandes Südniedersachsen e.V.

Die Vertreter der Rübenanbauer wiesen auf eine massive Wettbewerbsverzerrung in Europa hin. In elf anderen EU-Mitgliedstaaten wird der Zuckerrübenanbau mit direkten, sogenannten gekoppelten Zahlungen gestützt. Das verhindere einen faireren Wettbewerb, da Deutschland als einziges EU-Mitglied gekoppelte Beihilfen vollständig abgeschafft habe. Zudem sehen die Rübenanbauer das wegen möglicher Bienengefährdung flächendeckend erfolgte Verbot von Neonicotinoiden als nicht sachgerecht. Rüben seien keine Blühpflanzen und es stünden zudem keine wirksamen Alternativen zur Verfügung. Daher befürchten die Rübenanbauer ehebliche wirtschaftliche Schäden durch Schädlingsbefall. Zudem gibt es auch hier Ausnahmeregelungen in anderen EU-Ländern, die bei uns zu weiteren Wettbewerbsnachteilen führen. Auch andere Pflanzenschutzmittel stehen vor dem aus – ohne dass es Alternativen gibt. So appellieren die Vertreter der Rübenanbauer an die Politik, dass Zulassungen erst dann enden sollten, wenn es gleichwertige Alternativen gibt. Ansonsten werde es schwierig für die Zuckerrübe im Weserbergland.

Der Landtagsabgeordnete zeigte sich offen für die politischen Herausforderungen und die Belange der Zuckerrübenanbauer.

Unter dem Motto „Wachstum im Ackerbau erschöpft? Chancen erkennen, Potenziale nutzen!“ veranstalten die DLG-agrofoodmedien eine deutschlandweite Roadshow. Der DNZ ist ideeller Partner für Norddeutschland.

Wie geht es in Deutschland in Zukunft mit dem Ackerbau weiter? Wie können die Erwartungen der Bürger nach einwandfreien, nachhaltig produzierten und gesunden Lebensmitteln und Rohstoffen mit den Rahmenbedingungen der Landwirte in Einklang gebracht werden?

Diese und weitere Fragen zur Zukunft zur Landwirtschaft stellt sich jeder, der vom Ackerbau lebt. Wie gehe ich mit Resistenzen um? Wie mit der eingeschränkten Sortenwahl? Wie reagiere ich auf Restriktionen der Politik und welche Auswirkungen hat die Klimaveränderung?

Die Roadshow will Antworten auf diese Fragen geben und Lösungswege für Betriebe aufzeigen. Zudem bietet sie eine gute Plattform zum fachlichen Austausch über die Zukunft der Landwirtschaft.

Anmeldungen unter: https://www.dlg-agrofoodmedien.de/70.html  

Programm:

Hansgeorg Schönberger
Welche Faktoren begrenzen die derzeitige Bewirtschaftung?

Robert Dorsemagen, Landwirt aus der Haute-Marne, Frankreich
Restriktionen durch Politik: Welche Konsequenzen hat das auf die Bewirtschaftung eines Ackerbaubetriebes?
Bodenbearbeitung, Fruchtarten, Düngung, Pflanzenschutz

Ute Kropf, Fachbereich Agrarwirtschaft FH Kiel
Wohin geht der Weg bei den Fruchtfolgen bzw. in der Fruchtarten- und Sortenwahl?
Wegfall von Wirkstoffen, Verminderung der Resistenzentwicklung, Vermeidung und Bekämpfung der artfremden Konkurrenz, Krankheiten und Schädlingen

Rolf Klingel, Unternehmensberatung Agrar, Neuss
Bodenbearbeitung – Geht noch weniger oder müssen wir intensiver bearbeiten?
Genügend Wurzelraum für die Pflanze, gleichmäßige und konkurrenzfähige Bestände, Verminderung des Inokulum an Schaderregern durch Ackerhygiene, Unkrautregulation durch mechanische und chemische Pflanzenschutzmaßnahmen

Gerrit Hogrefe, Berater bei nu agrar, Schackenthal
Bessere Pflanzenschutz-Wirkung durch Optimierung der Applikationstechnik
Von 100 % eines Wirkstoffs kommen maximal 10 % an, Konditionierung der Spritzbrühe, Vorfahrt und Düsenwahl

Hier können Sie sich den Flyer herunterladen.

Rund 120 Gäste waren der Einladung zum diesjährigen Verbandstag des Dachverbandes Norddeutscher Zuckerrübenanbauer e.V. (DNZ) gefolgt. Mit Gastrednern aus Politik und Wissenschaft wurde über die Zukunft des Zuckerrübenanbaus diskutiert. Besondere Herausforderungen sind die aktuell unbefriedigende Lage an den Zuckermärkten sowie die zunehmenden Einschränkungen beim chemischen Pflanzenschutz.

Der Rübenanbau wurde europaweit ausgedehnt, Importe sind noch nicht vollständig verdrängt und der Weltmarkt ist derzeit für Exporte unattraktiv. Dies ist die nüchterne Bilanz des EU-Zuckermarktes im ersten Jahr unter den deregulierten Rahmenbedingungen. Nach Auslaufen der Quotenregelung hat der heftige Wettbewerb um Marktanteile die Zuckerpreise ins Bodenlose fallen lassen. In dessen Folge sind auch die Rübenpreise deutlich zurückgegangen.  „Markteingriffe der EU-Kommission sind für uns aber keine Alternative.“, machte Helmut Bleckwenn, Verbandsvorsitzender des DNZ, in seiner Begrüßungsrede deutlich. „Die EU würde uns aber helfen, wenn sie für gleiche Wettbewerbsbedingungen in allen Mitgliedstaaten sorgt. Ansonsten können wir den Rübenanbau hier nicht mehr nachhaltig weiterentwickeln.“, so Bleckwenn weiter.

Große Sorgen bereiten den norddeutschen Rübenanbauern auch die Aussichten im Bereich des Pflanzenschutzes. Auf der politischen und gesellschaftlichen Ebene sind, nach Auffassung des DNZ, derzeit kaum noch Sympathien für moderne Produktionstechniken erkennbar. „Verbandspolitisch müssen wir hier am Ball bleiben und uns künftig noch stärker in eine oft sehr emotional geführte Debatte einbringen.“, so Dr. Heinrich-Hubertus Helmke, Geschäftsführer des DNZ während seines Berichts zur Verbandsarbeit.

Aufgrund des nahezu flächendeckend zu trockenen Wetters rechnet der DNZ für die bevorstehende Kampagne mit unterdurchschnittlichen Zuckererträgen. Regional erwarteten viele Landwirte sogar enttäuschende Ernteergebnisse.

Höhepunkte des DNZ-Verbandstages waren die Gastvorträge.  Für die Politik sprach Barbara Otte-Kinast, Niedersächsische Ministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz über „Aktuelle Herausforderungen für den Zuckerrübenanbau – Vorstellungen der Landesregierung zur Unterstützung“. Einen Beitrag aus dem Bereich der Wissenschaft lieferte Professor Dr. Georg F. Backhaus, Präsident des Julius-Kühn-Instituts, zum Thema „Der chemische Pflanzenschutz in der Sackgasse – wie kann die Pflanzenforschung die Lebensgrundlage für morgen sichern?“

Anlässlich der Veranstaltung wurde auch der neue Jahresbericht vorgestellt. Dieser steht als Download unter www.dnz.de oder Printversion zur Verfügung.

Erste Ergebnisse aus den Proberodungen lassen bei der Rübe überdurchschnittliche Erträge vermuten. In der Praxis findet sich das optimistische Bild allerdings kaum wieder. In den meisten Regionen unseres Verbandsgebietes leiden die Zuckerrüben unter der Trockenheit der vergangenen Wochen und Monate. Flächendeckende Niederschläge sind bislang ausgeblieben. Nur lokal haben Gewitterschauer nennenswerte Regenmengen gebracht. Selbst auf tiefgründigen Standworten mit guter Wasserführung brechen die Bestände nun teilweise ein. Hier ist manchmal jeder Bodenpunkt an der Pflanzenentwicklung erkennbar. Das Ausmaß der möglichen Ertragseinbußen differenziert allerdings regional sehr stark und kann zum gegenwärtigen Zeitpunkt kaum belastbar abgeschätzt werden.

Gerade auf trockenen Standorten ohne Beregnung ist der Blattapparat zu großen Teilen stark beeinträchtigt. Die Rüben welken und sind damit auch anfälliger für Krankheiten und Schädlinge. Selbst wenn kurzfristig mehr Niederschlag fiele, würde dieser von den Rübenpflanzen zunächst für die Blattneubildung genutzt. Bundesweit betrachtet hatten der Norden und Osten bisher stärker unter der Trockenheit zu leiden als der Süden und Westen.

Im Verbandsgebiet des DNZ wird die kommende Rübenernte wohl logistisch schwierig werden. Bei aktuellen Rübengewichten von regional durchschnittlich nur 300 Gramm sind hohe Rodeverluste zu erwarten. Für einen signifikanten Ertragszuwachs wären daher ausreichende Niederschläge und ein deutlich späterer Kampagnebeginn wünschenswert.

Unabhängig davon hat die Nordzucker AG bereits den Beginn der kommenden Kampagne an die Logistikdienstleister mitgeteilt. Demnach soll die Verarbeitung in den einzelnen Werken wie folgt starten:

Clauen: 15.09. – Nordstemmen: 19.09. – Schladen: 18.09. – Uelzen: 21.09. – Wanzleben: 18.09. Für das Werk Anklam der Suiker Unie ist der Verarbeitungsbeginn noch nicht festgesetzt.

Als Grund für den aus landwirtschaftlicher Sicht (zu) frühen Kampagnebeginn nennen die Zuckerunternehmen immer wieder die Gewährleistung der Zuckerauslieferungen an die Kunden. Die zurückliegende „Warm- und Trockenzeit“ hat offenbar zumindest den Zuckerabsatz an die Getränke- und Eishersteller beflügelt. Bedauerlicherweise sind damit noch keine positiven Signale auf den Zuckerpreis zu beobachten.

Die Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hat zusammen mit der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) ihren jährlichen Agrarbericht veröffentlicht. Darin wird u. a. auch ein Ausblick auf den Zuckermarkt von 2018 – 2027 gegeben. Der Bericht berücksichtigt Preise, Handel, Produktion und Verbrauch.

Mittelfristig wird demnach eine Steigerung des Roh- und Weißzuckerpreises von 2,3 Prozentpunkte erwartet und damit – bereinigt um die Inflationsrate – nahezu stagnieren

Weltweit wird sowohl für Zucker aus Rüben als auch aus Rohr weiterhin von einer Anbau-Ausdehnung ausgegangen. In Deutschland hingegen geht man in den nächsten zehn Jahren von einer Reduzierung der Zuckerrübenanbaufläche von derzeit 131.000 Hektar auf rund 118.000 Hektar aus.

Zuckerrohr wird in der weltweiten Zuckerproduktion auch in Zukunft einen Löwenanteil von 86 Prozent ausmachen. Dabei wird Brasilien wohl weiterhin ein Fünftel des weltweiten Zuckers produzieren, wenngleich dies auch immer abhängig von der Ethanloproduktion ist. Indien wird laut Bericht seine Zuckerproduktion um 20 Prozent, China und Brasilien um jeweils 11 Prozent und Thailand um 9 Prozent ausdehnen. Die Europäische Union wird ihre Produktion laut FAO um 5 Prozent steigern. Während in Europa der Konsum von Zucker stagniert, wird er in Asien und Afrika weiter wachsen.

Der Anteil von Zucker und Isoglukose wird weltweit wohl um 1,5 Prozent jährlich zunehmen und 2027 rund 213 Mio. Tonnen erreichen. Damit ist die Wachstumsrate langsamer als noch in der letzten Dekade angenommen, was auf ein geringeres Bevölkerungswachstum weltweit und einen stagnierenden Pro-Kopf-Verbrauch zurückzuführen ist.

Künftig dürfen keine neonicotinoiden Wirkstoffe mehr im Freiland verwendet werden. Dies hat die EU-Kommission in ihrer heutigen Sitzung beschlossen. Damit fehlen künftig wichtige Wirkstoffe für die Beizausstattung von Zuckerrübensaatgut.

Saatgut von Zuckerrüben ist bisher mit einer insektiziden Beizausstattung gegen beißende und saugende Schädlinge geschützt. Doch die neonicotinoiden Wirkstoffe Imidacloprid, Clothianidin und Thiamethoxam sind nach der heutigen Entscheidung aus Brüssel generell im Freiland verboten. Für den Zuckerrübenanbau ist deshalb künftig mit einem Mehraufwand an Pflanzenschutzmaßnahmen während der Vegetation zu rechnen.  

„Wir können die Entscheidung nicht nachvollziehen“, beklagt Helmut Bleckwenn, Vorsitzender des Dachverbandes Norddeutscher Zuckerrüben-anbauer e.V. (DNZ). „Die Einzelbehandlung der Pflanze über die Beizung des Samenkorns ist immer der wirksamste und nachhaltigste Schutz im Vergleich zu einer flächendeckenden Ausbringung.“

Bisher gab es im Zuckerrübenanbau eine Ausnahmeregelung hinsichtlich der Anwendung von Neonicotinoiden. Mit der Saatgutbeizung sind die Wirkstoffe auf einen definierten Bereich begrenzt und kommen nur gezielt gegen Schädlinge zum Einsatz. Alle anderen Insekten, wie beispielsweise Bienen und andere Nützlinge, können so nicht gefährdet werden.

Lange hatten sich die zuckerwirtschaftlichen Interessenverbände auf nationaler und europäischer Ebene für die Fortsetzung der bestehenden Ausnahmeregelung eingesetzt. Nach der heutigen Entscheidung müssen die Rübenbauern nun über alternative Pflanzenschutzmaßnahmen nachdenken.

„Künftig werden wohl wieder mehr Feldüberfahrten mit der Pflanzenschutzspitze notwendig werden“, folgert Helmut Bleckwenn weiter. Dies hat möglicherweise nicht nur ökonomische sondern auch ökologische Folgen.“

Das generelle Verbot von Neonics sieht der DNZ in erster Linie der Politik geschuldet, die sich im Zuge einer zunehmenden gesellschaftlichen Diskussion immer weniger an wissenschaftlichen Fakten orientiert. Sinnvoller wäre es stattdessen gewesen, die Ausnahmeregelung für Zuckerrüben zu verlängern und durch fruchtartenspezifische Begleitforschung zu ergänzen. 

Phenmedipham und Desmedipham sind seit vielen Jahren bewährte und wichtige herbizide Wirkstoffe im Zuckerrübenanbau. Die Zulassung beider Wirkstoffe läuft zum 31. Juli 2018 aus. Daher werden sie derzeit im Rahmen der regulären Wirkstofferneuerung auf EU-Ebene erneut bewertet, berichtet Bayer CropScience.

Eine Abstimmung über die Listung wird im Ständigen Ausschuss für Pflanzen, Tiere, Nahrung und Futtermittel (Standing Committee on Plants, Animals, Food and Feed; SCoPAFF) frühestens im Juli 2018 erfolgen. Sollte eine erneute Zulassung nicht erteilt werden, wären diese Wirkstoffe voraussichtlich ab Frühjahr 2020 nicht mehr verfügbar. Das Unternehmen kündigte an, neue Studien durchzuführen, um die Wirkstoffe hinsichtlich Karzinogenität und Reproduktionstoxität zu überprüfen.

Auch Fungizide stehen auf dem Prüfstand, wie Thiram, das ein breites Wirkspektrum abdeckt. Der Wirkstoff wird u. a. standardmäßig bei der Zuckerrübensaatgut-Behandlung eingesetzt. Die Zulassung läuft am 5. Juni 2018 aus und wird daher im Rahmen der Wiederzulassung erneut auf Risiken, insbesondere für Vögel und Säugetiere, geprüft. Anders als beim Ausdrillen von Mais, gehe im Zuckerrübenanbau laut der Thiram Task Force (TTF) keine Gefahr durch Abrieb oder Abdrift aus.

Angesichts der Glyphosat-Debatte hat das Europäische Parlament unlängst ein spezielles Komitee zur Einschätzung von Pflanzenschutzmitteln, die innerhalb der Europäischen Union zur Anwendung kommen (sollen), eingesetzt. Dies setzt sich aus unterschiedlichen Interessengruppen zusammen.

Jedes Jahr führt der DNZ in Zusammenarbeit mit den norddeutschen Zuckerunternehmen und mit wissenschaftlicher Begleitung des Instituts für Zuckerrübenforschung (IfZ, Göttingen) Rübenlaborringvergleiche durch.

Auf dem Rübenhof in Nordstemmen wurden dieses Jahr wieder regionsübergreifend Zuckerrüben-Proben genommen. Jeweils 40 Rüben bildeten dabei eine Probe, die erst in Säcke verpackt und dann in den unterschiedlichen Laboren analysiert wurden. Das Rübenmaterial sollte dabei homogen sein, d. h. möglichst unbeschädigt, gesund und dem allgemeinen Durchschnitt entsprechend.

Die Ergebnisse des Laborringvergleichs werden genutzt, um die Vergleichbarkeit der Prozesse in den teilnehmenden Rübenlaboren zu überprüfen. Damit sollen für den Rübenanbauer jederzeit gleichmäßige Qualitätsstandards unabhängig vom Anlieferungsort der Rüben gewährleistet werden. Nach Kampagne-Ende wird die statistische Verrechnung der Daten im Arbeitskreis Rübenabnahme des DNZ von Wissenschaftlern des Instituts für Zuckerrübenforschung (IfZ) aus Göttingen vorgestellt. Ein abschließender Bericht erscheint regelmäßig in der Zeitschrift Zuckerrübe.